حـــــيــــــاتـــــي جـــــنـــــونـــي
,, أسَـعَدْ الَلَهْ أوقَـاَتكْ يا ضيفنا .. تَـحِيَه طَيِبه وَ بَـعدْ ,,
/

,, عَطَر قٌدٌومكِ المنتدى .. وَ تَزيّنتْ ,,
,, مَسَاحَاته بِأعذَب عِبَارَات الوِد وَ الترحِيبْ ,,
,, وَ مَشَاعِر الأخٌوَة وَ الإخلاص .. كٌفٌوفِنا مَمدٌودَة ,,
,, لِكِفٌوفِـك لِنخضِبَها جَميعاً بَالتَكاتٌف فِي سَبِيـل زَرع بٌذورْ ,,
,, الأخلاقِيـَات الرَاقِيـَة وَلا نَلبـث أن نَجنِي مِنهَـا ,,
,, إن شَاءَ الله ثَمراً صَالحاً .. وَنٌتشَـارِكَ ,,
,, كَالأسرَة الوَاحِدَة لِتثقِيف بَعضِناَ ,,
,, البَعضْ فِي كٌل المَجَالاتْ ,,
حـــــيــــــاتـــــي جـــــنـــــونـــي
,, أسَـعَدْ الَلَهْ أوقَـاَتكْ يا ضيفنا .. تَـحِيَه طَيِبه وَ بَـعدْ ,,
/

,, عَطَر قٌدٌومكِ المنتدى .. وَ تَزيّنتْ ,,
,, مَسَاحَاته بِأعذَب عِبَارَات الوِد وَ الترحِيبْ ,,
,, وَ مَشَاعِر الأخٌوَة وَ الإخلاص .. كٌفٌوفِنا مَمدٌودَة ,,
,, لِكِفٌوفِـك لِنخضِبَها جَميعاً بَالتَكاتٌف فِي سَبِيـل زَرع بٌذورْ ,,
,, الأخلاقِيـَات الرَاقِيـَة وَلا نَلبـث أن نَجنِي مِنهَـا ,,
,, إن شَاءَ الله ثَمراً صَالحاً .. وَنٌتشَـارِكَ ,,
,, كَالأسرَة الوَاحِدَة لِتثقِيف بَعضِناَ ,,
,, البَعضْ فِي كٌل المَجَالاتْ ,,
حـــــيــــــاتـــــي جـــــنـــــونـــي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


حـــــيــــــاتـــــي جـــــنـــــونـــي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شبكة فطيرة الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عنيده واللى براسي اسويه
Admin
Admin
عنيده واللى براسي اسويه


عدد المساهمات : 362
نقاط : 49958
تاريخ التسجيل : 29/05/2011
العمر : 32

شبكة فطيرة الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: شبكة فطيرة الدجاج    شبكة فطيرة الدجاج  Emptyالأحد يونيو 19, 2011 9:02 am


الرجاء عدم الرد حتى يكتمل الموضوع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اذكروا الله
(لاإله إلا الله)
وصلواعلى النبي
(اللهم صلي وسلم عليه)
حبيباتي اليوم حبيت
أوريكم صينية شبكة فطيرة الدجاج
غامرت في تسويتها قبل زمن وأعجبت كل من شافها
فقلت لازم أفيد بها حبيباتي الحوائيات
وكذلك لكل من طلبوني على الخاص العجينة بالتفصيل الممل
الصور تتحدث ولا أبغى منكم إلا الدعوات الصادقة

أول شي صور المقادير للعجينة
أول شي أحب أقول لكل وحدة
تجرب كل أنواع العجين واللي يمشي ويزبط
معاها تثبت عليه
أنا مفادير عجينتي وزبطت معي
ومقاديرها متوفرة في كل بيت
2كأس دقيق _وفنجان قهوة سكر
وملعقة طعام خميرة فورية
وربع كأس زيت_وتعجن تقريبا
بكأس ماء إلا ربع
وإذاوجد عندك حليب بودرة
ضعي ملعقتين طعام
وبدل الكأس إلاربع
كأس ماء كامل
المقادير على بعضها وتعجن جيدا باليد
والصور تتحدث
هذه المقادير



الدقيق أولا



ثم الزيت
[

imgalt=http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4fd720d4c24ae46b8ed2054354b2fc 77.jpeg]201106061543[/imgalt]




ثم الخميرة



ثم السكر



ثم الماء في الأخير



وتعجن جيدا



حتى تصبح متماسكة



ولايلزق في الوعاء هكذا



يتبع













الآن خمرت العجينة



وأخذت جزء منها وفردته في الصينية



وبعد ذلك أخذت الدجاج



وفردت الدجاج على العجين



وأخذت جزء بسيط من العجين




وفردته بالنشابة وقصصته بشكل طولي




وبدأت بتشكيل الشبكة على طبقة الدجاج كما هوموضح





والعكس



والآن انتهينا وهذا شكلها قبل تدخل الفرن







والآن بعد ماطلعتها من الفرن



وأخذت جزء آخر من العجين وصنعت منه خلية
محبوبةالجيل القديم والجديد هههه



وهنه بعد ماطلعت من الفرن ماشاء الله






وأخذت جزء آخر وصنعت منه جبنية والمقادير
جبن كرافت وأي جبن آخر مرغوب وبيض



تفردين العجين في الصينية وتخلطين الجبن والبيض
وتضعينه على طبقة العجين
وتضعينها في الفرن




وهنه بعد ماطلعت الجبنية من الفرن



وأخذت جزء آخر من العجين وصنعت منه البيتزا
السريعة واللذيذة
ولا فيها بصل ولا هم فقط امسحيها بالكاتشب
والصورة توضح المقادير




امسحيها بالكاتشب



ثم قطعي حبة طماط صغيرة مع فلفل رومي قطع صغيرة
وانشريها على الكاتشب مع الزيتون وإذاحبيتي دجاج
او اي شي ترغبينه حتى لو ترغبين دريم ويب ههههه







تاريخ التسجيل: 11-03-2008
المكان: مهبط الوحي ومنبع الرسالة
المشاركات: 1,569

وضعت الزيتون كل مارغبت وأدخلتها الفرن من تحت فقط





والبيتزا بعد ماتحمر من تحت ابشري جبن كرافت
وانشريها عليها واعيديها للفرن مع تغطية الصينية











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fnoo1991.ahlamountada.com
 
شبكة فطيرة الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صدور الدجاج بالبقصمات
» شاورما الدجاج بالبصل
» خطوات عمل شاورما الدجاج
» صلصة الدجاج والرز السريعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حـــــيــــــاتـــــي جـــــنـــــونـــي :: منتديات حواء :: منتدى المطبخ :: المعجنات والمخبوزات والسندويتشات-
انتقل الى: